Deklaration Frische

Sehr geehrte EinkÀufer*innen und EinzelhÀndler*innen,

Bewahren Sie die Frische natĂŒrlicher WeihnachtsbĂ€ume
WeihnachtsbĂ€ume sind lebende QualitĂ€tsprodukte, die am wichtigsten Tag des Jahres zum Einsatz kommen – an Heiligabend.

Um den Verbrauchern ein schönes Erlebnis mit einem natĂŒrlichen Weihnachtsbaum zu gewĂ€hrleisten, ist es wichtig, dass sich der Baum auf dem Weg vom Erzeuger zum Kunden frisch hĂ€lt. Dies ist von entscheidender Bedeutung fĂŒr sowohl Produzenten als auch KĂ€ufer. Eine vorzeitige Ernte und Lieferung kann zum Austrocknen und damit zu Nadelverlust fĂŒhren. Außerdem kann eine zu lange Lagerung unter Druck auf Paletten verhindern, dass sich der Baum nach dem Auspacken schön prĂ€sentiert.

Laufende Lieferungen
Weihnachtstraditionen und der Verkauf von WeihnachtsbĂ€umen unterscheiden sich zwar in den europĂ€ischen LĂ€ndern, doch die Nachfrage verteilt sich typischerweise nach dem gleichen Muster: Eine geringere Anzahl wird um das erste Adventswochenende abgesetzt (insbesondere eingetopfte BĂ€ume), wĂ€hrend der Großteil der Verbraucher 10-14 Tage vor Heiligabend einen geschnittenen natĂŒrlichen Weihnachtsbaum kauft.

Um ĂŒber die gesamte Verkaufssaison frische WeihnachtsbĂ€ume zu gewĂ€hrleisten, ist es wichtig, nicht zu frĂŒh mit dem Verkauf zu beginnen und sich laufend frische BĂ€ume liefern zu lassen, anstatt die gesamte erwartete Absatzmenge zum Saisonstart im November einzukaufen.

Korrekte Handhabung
Der Großteil der geschnittenen natĂŒrlichen WeihnachtsbĂ€ume wird heutzutage auf Großpaletten geliefert, wobei die BĂ€ume komprimiert werden, um die Frachtmenge aus Klima- und KostengrĂŒnden zu reduzieren. Die Großpaletten sind fĂŒr die Fracht und nicht als Lagereinheit vorgesehen. Daher ist es wichtig, die BĂ€ume nach der Lieferung umgehend auszupacken, damit sie nicht lĂ€nger als nötig Druck ausgesetzt sind.

Geschnittene WeihnachtsbĂ€ume halten sich besser frisch, wenn das Austrocknen durch feuchte, kĂŒhle und windgeschĂŒtzte Lagerung begrenzt werden kann. Ein BesprĂŒhen der BĂ€ume kann sinnvoll sein, um das Austrocknen zu begrenzen.

Mit freundlichen GrĂŒĂŸen

Die europÀischen Weihnachtsbaumproduzenten

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